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材料1:
宇治抹茶粉2湯匙
砂糖1.5茶匙
淡忌廉2湯匙(坐熱水至和暖)
先將以上材料用打蛋器打至杰身(備用)
材料:2
淡忌廉50克
砂糖1.5茶匙
打到完全挺身
將1/2材料用孤寒刮混合均勻(備用)
材料:3
加冰後加
牛奶(視乎杯大小(倒入杯內至7-8成滿
將混合好的抹茶輕手倒入,或用匙羹逐小加入(避免牛奶和抹茶混合)
最後可用小許抹茶粉曬上會天漂亮
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